Embalagens verdes da indústria de panificação para reduzir as emissões de carbono
Claro, o mercado de bolos lunares deste ano é muito diferente - os bolos lunares superembalados e "caros" quase desapareceram. O sucesso dos bolos lunares voltou dos presentes aos produtos assados.
Nos últimos anos, o tamanho do mercado da indústria de panificação manteve um elevado crescimento. De acordo com as estatísticas do Euromonitor, o tamanho do mercado de panificação será de cerca de 240 mil milhões em 2020 e desenvolveu-se a uma taxa composta de crescimento de 9,3% nos últimos cinco anos. Ao mesmo tempo, os colarinhos brancos, as donas de casa e a Geração Z tornaram-se os principais consumidores e preferem marcas de panificação novas, saudáveis e ecológicas.
No contexto da proibição do plástico e da neutralização do carbono, além de fornecer aos consumidores alimentos assados mais saudáveis e seguros, as marcas de panificação ecologicamente corretas também começaram a prestar atenção ao problema do excesso de embalagem das embalagens de panificação e a dar importância à escolha da embalagem materiais, a fim de encontrar eco junto à população-alvo em mais dimensões, como proteção ambiental e redução de carbono.
Por exemplo, a introdução de bandejas de papel comestíveis para cupcakes, o uso de embalagens portáteis de pequenas porções com pesos mais controláveis, a seleção de materiais à base de papel ecologicamente corretos e fáceis de reciclar e a substituição de peças plásticas por peças de baixo carbono materiais biodegradáveis, etc.
Tomando o pão como exemplo, para aumentar o interesse do cliente, a maioria das marcas de panificação escolhe a embalagem janela como principal embalagem do pão.
Isso ocorre porque a embalagem da vitrine pode não apenas exibir visualmente o formato e a cor dourada do pão, mas também, mais importante ainda, por meio da exibição, os clientes podem ser motivados mais diretamente a comprar, de modo a promover as vendas.
Na visão das marcas de panificação ecologicamente corretas, as embalagens vitrines também devem atender à proposta verde e de proteção ambiental, e o filme biodegradável (BOPLA) com matéria-prima derivada de amido vegetal é uma das soluções.
Como um produto de tecnologia verde, o BiONLY® não é apenas verde e de baixo carbono, mas também possui alta transparência, alto brilho e alta rigidez. As embalagens vitrines confeccionadas com materiais à base de papel podem não só proporcionar uma boa experiência de abertura, permitindo ao consumidor sentir plenamente o encanto dos produtos assados através dos olhos e do olfato, mas também perceber a degradabilidade de toda a estrutura transparente da embalagem, evitando o meio ambiente problemas causados pela embalagem.
Vale ressaltar que BiONLY® não só pode ser utilizado em embalagens de janela de sacolas de papel cartonado, mas também pode ser utilizado como substituto de embalagens plásticas em cenários comuns na indústria de panificação, como sacos de pão transparentes, sacos de embalagem, embalagens de palha, e embalagem de filme com tampa de copo.
Com o grande entusiasmo das pessoas pelo consumo de produtos de panificação, os pastéis de estilo chinês também estão voltando gradativamente. Os tradicionais doces sazonais e festivos, como os bolos lunares, não estão mais restritos a festivais fixos, mas também voltam aos próprios produtos de panificação com moderação. Com a ajuda e o apoio de novos materiais verdes e de baixo carbono, como ®BiONLY®, os "bolos lunares" farão avanços na direção de materiais mais verdes, de baixo carbono, saudáveis e práticos, ao mesmo tempo em que alcançam "carga leve".
Se você quiser saber mais sobre materiais de embalagem (BOPA e BOPLA), entre em contato conosco.
Horário da postagem: 22 de setembro de 2022